какие признаки характерны для растений семейства Крестоцветных
Растения семейства Крестоцветных (Brassicaceae или Cruciferae) имеют ряд характерных признаков:
Цветки: Цветки обычно имеют четыре лепестка, которые располагаются в виде креста (отсюда и название "кристоцветные"). Лепестки могут быть белыми, желтыми, розовыми или фиолетовыми.
Плоды: Плоды – это стручки (силику) или стручочки (силикула), которые содержат семена и при созревании могут раскрываться.
Листья: Листья, как правило, черешковые, могут быть простыми или рассеченными, и часто имеют перистую форму. Они могут быть расположены поочередно или мутовчато.
Семена: Семена обычно небольшие, часто с гладкой оболочкой, и могут иметь различные размеры и формы в зависимости от вида.
Запах: Многие представители этого семейства выделяют характерный острый запах, обусловленный наличием глюкозинолатов – веществ, содержащихся в тканях растения.
Симметрия цвета: Цветки часто имеют симметричное распределение цвета, что делает их привлекательными для опылителей.
представители семейства являются как однолетние, так и многолетние растения, включая такие культивируемые виды, как капуста, редис, рапс и горчица.
