Какие признаки характерны для растений семейства Крестоцветных

Растения семейства Крестоцветных (Brassicaceae или Cruciferae) имеют ряд характерных признаков: 1. **Цветки**: Цветки обычно имеют четыре лепестка, которые располагаются в виде креста (отсюда и название "кристоцветные"). Лепестки могут быть белыми, желтыми, розовыми или фиолетовыми. 2. **Плоды**: Плоды – это стручки (силику) или стручочки (силикула), которые содержат семена и при созревании могут раскрываться. 3. **Листья**: Листья, как правило, черешковые, могут быть простыми или рассеченными, и часто имеют перистую форму. Они могут быть расположены поочередно или мутовчато. 4. **Семена**: Семена обычно небольшие, часто с гладкой оболочкой, и могут иметь различные размеры и формы в зависимости от вида. 5. **Запах**: Многие представители этого семейства выделяют характерный острый запах, обусловленный наличием глюкозинолатов – веществ, содержащихся в тканях растения. 6. **Симметрия цвета**: Цветки часто имеют симметричное распределение цвета, что делает их привлекательными для опылителей. представители семейства являются как однолетние, так и многолетние растения, включая такие культивируемые виды, как капуста, редис, рапс и горчица.