какое из этих слов ж р кофе Батуми Сочи мисс на Онтарио кенгуру мадам

Слово "кофе" является существительным, которое в русском языке имеет мужской род. Все остальные слова в вашем списке имеют женский род:

• Батуми (город)
• Сочи (город)
• мисс (обращение)
• Онтарио (провинция, название)
• кенгуру (существительное, имеет общий род или мужской в зависимости от контекста)
• мадам (обращение или титул)

Таким образом, только "кофе" имеет мужской род.