1. Возьмите пластиковую бутылку с завинчивающейся пробкой ёмкостью 0,5 л. Подержите её час в морозильной камере. Затем налейте встакан воду, откройте бутылку и опустите её горлышком в стакан сводой, обхватив бутылку двумя руками. Дайте объяснение наблюдаемому явлению.

Данный эксперимент демонстрирует явление изменения давления и различных физических свойств газа и жидкости при изменении температуры. Когда пластиковая бутылка с водой помещена в морозильную камеру, температура воды внутри бутылки понижается. Это может привести к частичному замерзанию воды на стенках бутылки, особенно если в бутылке уже есть кристаллы льда или температура ниже 0°C. Когда вы открываете бутылку, давление внутреннего пространства падает, потому что газ (воздух) под крышкой расширяется или выходит. Когда вы опускаете горлышко бутылки в стакан с водой, на выходе из бутылки воздуха создается разрежение, и вода начинает подниматься в горлышко бутылки, заполняя ее. Это происходит из-за разности давлений: атмосфера давит на поверхность воды в стакане, а внутри бутылки давление ниже, так как в результате охладительной реакции объем газа уменьшился, и воздух вытягивается в пустоту. Таким образом, наблюдаемое явление связано с принципом действия, когда разность давлений приводит к движению жидкости — в нашем случае к тому, что вода начинает подниматься в бутылку.