21. Свежие персики содержат  92 % 92% воды, а сушёные —  35 % 35%. Какая масса сушёных персиков получится из  312 312 кг свежих персиков? Ответ дай в кг.

Для начала найдем массу мякоти свежих персиков. Известно, что свежие персики содержат 92% воды, следовательно, 8% — это масса мякоти: Масса мякоти = 312 кг × 0.08 = 24.96 кг. Теперь, зная, что сушёные персики содержат 35% воды, можно определить, какую массу сушёных персиков получится из мякоти. Если 35% — это вода, то 65% — это масса мякоти: Обозначим массу сушёных персиков как \( x \). Тогда: 0.65x = 24.96 кг. Теперь решим это уравнение: \( x = \frac{24.96}{0.65} \approx 38.4 \) кг. Итак, из 312 кг свежих персиков получится примерно 38.4 кг сушёных персиков.