почему в слове исследователь 2 суфикса

В слове "исследователь" действительно присутствует два суффикса: "-ова-" и "-тель".

• Суффикс "-ова-" образует существительное от глагола "исследовать", превращая его в имя, обозначающее лицо, занимающееся данным действием.
• Суффикс "-тель" также указывает на лицо, которое выполняет данное действие.

Таким образом, слово "исследователь" обозначает человека, который занимается исследованием, и составляется из корня (исслед-) и двух суффиксов, указывающих на действие и лицо.