В романе Льва Толстого "Война и мир" семья Курагиных действительно является одной из центральных семейств и играет важную роль в сюжете. Семья Курагиных, в частности, представлена через образ князя Василия Курагина, его дочерей и других членов семьи. Они символизируют аристократическое общество той эпохи, с их интригами, стремлением к власти и материальным благосостоянием.
Так что да, семью Курагиных можно назвать семьей, потому что она является неотъемлемой частью переплетения судьб, событий и конфликтов, которые происходят в "Войне и мире". Их действия и решения влияют на развитие сюжета и на судьбы других персонажей, таких как Андрей Болконский, Пьер Безукров и Наташа Ростова.