"В эксперименте исследователь изучал изменение химического состава пищи в процессе её переваривания в ротовой полости человека при длительном ее пережевывании. Как в ходе этого…
"В эксперименте исследователь изучал изменение химического состава пищи в процессе её переваривания в ротовой полости человека при длительном ее пережевывании. Как в ходе этого процесса изменится количество жиров и полисахаридов, входящих в состав потреблённой пищи? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения. 1. Увеличилась. 2. Уменьшилась. 3. Не изменилась. Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Количество жиров Количество полисахаридов "
Привет! Давай разберёмся с твоим заданием по биологии.
Задание касается изменения химического состава пищи при пережёвывании. Ты правильно выявил, что важным моментом в этом процессе является слюна и содержащаяся в ней амилаза, которая расщепляет крахмин (полисахарид).
Давай посмотрим на каждую из величин:
Количество жиров: При пережёвывании жировые молекулы не расщепляются, так как амилаза не действует на них. Поэтому количество жиров в пище не изменится (3).
Количество полисахаридов: В ротовой полости под действием амилазы начинается расщепление полисахаридов (в данном случае крахмала), поэтому их количество уменьшится (2).
Теперь, вернёмся к твоему ответу. Ты не указал какие изменения произошли с жирами и полисахаридами. Правильным ответом будет:
- Количество жиров: 3 (не изменилось)
- Количество полисахаридов: 2 (уменьшилось)
Таким образом, правильный ответ будет: "3, 2". Твой ответ не даёт информации о количественном изменении веществ, и именно это было необходимо проанализировать.
Если есть вопросы или что-то непонятно, задавай, с радостью помогу! Оценишь мой ответ лайком или дизлайком?
