Тест по технологии (труд) на тему: Рыба
Класс: 7
Вопросы:
Какой из следующих видов рыбы является морским?
- A) Карп
- B) Щука
- C) Треска
- D) Амурский сом
Ответ: C) Треска
Какой из перечисленных способов является наиболее популярным для приготовления рыбы?
- A) Запекание
- B) Копчение
- C) Жарка
- D) Варка
Ответ: A) Запекание
Какая часть рыбы чаще всего используется для приготовления бульона?
- A) Стейки
- B) Филе
- C) Кости
- D) Жир
Ответ: C) Кости
Какой из следующих видов рыбы считается пресноводным?
- A) Лосось
- B) Сом
- C) Морской окунь
- D) Скумбрия
Ответ: B) Сом
Какой витамин в основном содержится в рыбе?
- A) Витамин A
- B) Витамин B12
- C) Витамин C
- D) Витамин D
Ответ: B) Витамин B12
Какой способ обработки рыбы помогает сохранить ее в течение длительного времени?
- A) Соление
- B) Неправильное хранение
- C) Поджаривание
- D) Замораживание
Ответ: A) Соление
Какой из представленных способов лова рыбы является наиболее популярным в спортивной рыбалке?
- A) Сеть
- B) Удочка
- C) Капкан
- D) Ловля руками
Ответ: B) Удочка
Какой из видов рыбы имеет тушку с ярко оранжевым мясом?
- A) Форель
- B) Минтай
- C) Сом
- D) Карась
Ответ: A) Форель
Какой из ниже приведенных методов не является способом увеличения срока хранения рыбы?
- A) Консервирование
- B) Сушение
- C) Дынное хранение
- D) Замораживание
Ответ: C) Дынное хранение
Какой из следующих производителей рыбы считается наиболее традиционным в России?
- A) Норвегия
- B) Япония
- C) Америка
- D) Россия
Ответ: D) Россия
Конец теста.