Тест по теме "Рыба" для 7 класса (труд - технология)
Вопрос 1: Какую из следующих рыб обычно используют для приготовления суши?
- A) Тунец
- B) Карп
- C) Лещ
- D) Судак
Ответ: A) Тунец
Вопрос 2: Какой из этих способов не относится к способам приготовления рыбы?
- A) Варка
- B) Жарка
- C) Запекание
- D) Сушение
Ответ: D) Сушение
Вопрос 3: Какой из следующих видов рыбы является пресноводным?
- A) Скумбрия
- B) Сало
- C) Окунь
- D) Треска
Ответ: C) Окунь
Вопрос 4: Какой витамин в рыбе особенно полезен для зрения?
- A) Витамин A
- B) Витамин C
- C) Витамин D
- D) Витамин E
Ответ: A) Витамин A
Вопрос 5: Какой метод хранения рыбы помогает сохранить её свежесть?
- A) Хранение при комнатной температуре
- B) Хранение в морозильной камере
- C) Хранение в открытую
- D) Хранение в воде
Ответ: B) Хранение в морозильной камере
Вопрос 6: Какая из этих рыб является наиболее популярной в российских водоёмах?
- A) Лосось
- B) Сельдь
- C) Щука
- D) Палтус
Ответ: C) Щука
Вопрос 7: Какой из этих способов обработки рыбы повышает её срок хранения?
- A) Копчение
- B) Запекание
- C) Жарка
- D) Варка
Ответ: A) Копчение
Вопрос 8: Какой орган у рыбы отвечает за дыхание?
- A) Лёгкие
- B) Кишечник
- C) Жабры
- D) Сердце
Ответ: C) Жабры
Вопрос 9: Какой из следующих видов рыбы считается "красной" рыбой?
- A) Сазан
- B) Платва
- C) Лосось
- D) Ерш
Ответ: C) Лосось
Вопрос 10: Какой из этих рыбьих продуктов используется для производства масла?
- A) Консервированная рыба
- B) Рыбные палочки
- C) Икра
- D) Рыбье масло
Ответ: D) Рыбье масло
Конец теста. Удачи на экзамене!