В вашем предложении запятые не нужны. Однако, чтобы приложение звучало более естественно и грамматически правильно, можно немного изменить структуру. Например:
"По моему мнению, это действие показывает неуверенность в человеке."
В этом варианте заглавная буква в начале предложения, а запятая ставится перед словом "это", так как необходимо выделить вводное словосочетание "по моему мнению".