Кислотно-щелочной баланс, или pH-баланс, — это уровень кислотности или щелочности среды, измеряемый по шкале pH от 0 до 14. Нормальное значение pH для ротовой полости находится в пределах от 6,0 до 7,0, что соответствует слегка кислой или нейтральной среде.
После еды, особенно если в рационе присутствуют кислые продукты (например, цитрусовые, газированные напитки или кислые конфеты), уровень кислотности может повышаться, и pH в ротовой полости может снижаться. Это состояние может привести к возникновению различных проблем, таких как зубная эрозия, кариес и другие заболевания полости рта, поскольку кислота может разрушать зубную эмаль.
Поддержание нормального pH в ротовой полости важно для здоровья зубов и десен. Слюна играет ключевую роль в этом процессе, так как она помогает нейтрализовать кислоты и восстанавливать минералы в эмали зубов. Чтобы избежать нарушений кислотно-щелочного баланса, рекомендуется соблюдать правила гигиены полости рта, а также минимизировать потребление кислых и сладких продуктов.
