Всасывание воды корнями растений происходит в результате процесса, называемого осмосом. Осмос — это движение воды через полупроницаемую мембрану из области с низкой концентрацией растворенных веществ (например, в почве) в область с высокой концентрацией растворенных веществ (внутри корневых клеток).
Когда корни поглощают воду, происходит также активный транспорт ионов, который создает градиент концентрации. Это способствует увеличению всасывания воды из почвы. Вода попадает в корни и далее транспортируется через проводящие ткани (ксилему) к другим частям растения.