Термическое разложение нитрата меди (II) (Cu(NO₃)₂) происходит при нагревании и приводит к образованию оксида меди (II) (CuO), диоксида азота (NO₂) и кислорода (O₂). Уравнение реакции разложения можно записать следующим образом:
\[ 2 \, Cu(NO_3)_2 \, \xrightarrow{\Delta} \, 2 \, CuO + 4 \, NO_2 + O_2 \]
В ходе реакции производится газообразный диоксид азота, который имеет характерный красно-коричневый цвет и может быть виден при нагревании нитрата меди.