Используя следующие стандарты на зерно ГОСТР 52554 «Пшеница. Технические условия», ГОСТ 13634 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках», ГОСТ 53049 «Рожь. Технические…
Используя следующие стандарты на зерно ГОСТР 52554 «Пшеница. Технические условия», ГОСТ 13634 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках», ГОСТ 53049 «Рожь. Технические условия», ГОСТ 22983 «Просо. Требования при заготовках и поставках», ГОСТ 28674 «Горох. Требования при заготовках и поставках» изучить товароведную классификацию основных зерновых культур и заполнить таблицу 1. Таблица 1 Товароведная классификация зерновых культур Наименование зерновых культур Номер ГОСТа Типы, номер, название Подтип Характеристика подтипа или типа
Для заполнения таблицы 1 о товароведной классификации основных зерновых культур на основе приведенных стандартов, можно использовать следующую структуру:
| Наименование зерновых культур | Номер ГОСТа | Типы, номер, название | Подтип | Характеристика подтипа или типа |
|---|---|---|---|---|
| Пшеница | ГОСТ Р 52554 | 1. Пшеница мягкая | - | Основная хлебопекарная культурa, высокая клейковина. |
| 2. Пшеница твердая | - | Используется для макаронных изделий, высокая прочность. | ||
| Кукуруза | ГОСТ 13634 | 1. Кукуруза зерновая | - | Используется для корма, продуктов питания и промышленного применения. |
| Рожь | ГОСТ 53049 | 1. Рожь обыкновенная | - | Хорошо переносит засуху, используется для муки и кормов. |
| Просо | ГОСТ 22983 | 1. Просо обыкновенное | - | Теплолюбивое растение, используется в кормлении животных. |
| Горох | ГОСТ 28674 | 1. Горох сушеный | - | Питательный продукт, используется в пищевой промышленности. |
| 2. Горох зеленый | - | Употребляется в свежем виде, а также для консервации. |
Эта таблица служит кратким обзором товароведной классификации основных зерновых культур с учетом используемых ГОСТов. Важно, что подтипы могут варьироваться в зависимости от требований и категорий, установленных в каждом конкретном стандарте.
