Каковы биологические функции белков

Белки выполняют множество биологических функций в организме. Они являются основными строительными блоками клеток и участвуют в образовании тканей и органов. Белки также играют важную роль в метаболизме, переносе кислорода и других молекул по организму, защите от инфекций и регуляции генетической информации.