Рассчитайте энергетическую ценность сыра если масса белка 10,25г, масса жира 20,25г; масса углеводов 2,14 по формуле: э=4*б+9*ж+4*у

Чтобы рассчитать энергетическую ценность сыра по указанной формуле, подставим значения массы белка (б), жира (ж) и углеводов (у): - Massa белка (б) = 10,25 г - Massa жира (ж) = 20,25 г - Massa углеводов (у) = 2,14 г Энергетическая ценность (Э) рассчитывается по формуле: \[ Э = 4 \cdot б + 9 \cdot ж + 4 \cdot у \] Теперь подставим наши значения: \[ Э = 4 \cdot 10,25 + 9 \cdot 20,25 + 4 \cdot 2,14 \] Теперь посчитаем каждую часть: 1. \( 4 \cdot 10,25 = 41 \) 2. \( 9 \cdot 20,25 = 182,25 \) 3. \( 4 \cdot 2,14 = 8,56 \) Теперь сложим результаты: \[ Э = 41 + 182,25 + 8,56 = 231,81 \text{ ккал} \] Таким образом, энергетическая ценность сыра составляет 231,81 ккал.