какие вещества можно отнести к питательнвм:ферменты,белки,минеральные соли,гормоны,глюкоза,углеводы,аминокислоты,жиры,нипиды,целюлоза

К питательным веществам, которые необходимы для нормального функционирования организма, можно отнести:

1. Белки - они состоят из аминокислот и играют важную роль в строительстве клеток, тканей и органов.
2. Аминокислоты - это составляющие белков, которые также могут выполнять различные функции в организме.
3. Углеводы - главный источник энергии для организма.
4. Жиры - также являются источником энергии и важны для нормальной работы клеток и гормонов.
5. Минеральные соли - необходимы для многих физиологических процессов, включая поддержание водно-электролитного баланса и функционирование нервной и мышечной систем.
6. Глюкоза - простой углевод, который является основным источником энергии для клеток.

Ферменты и гормоны, хотя и являются важными для метаболических процессов, не относятся к питательным веществам в традиционном понимании. Целлюлоза (клетчатка) не переваривается в организме человека, но важна для пищеварения и здоровья кишечника, поэтому иногда ее также рассматривают как полезное "питательное" вещество.

Нипиды (возможно, имелись в виду липиды) также относятся к жирам и важны для организма.

Таким образом, основные питательные вещества из приведенного списка — это белки, аминокислоты, углеводы, жиры, минералы и глюкоза.