Давайте разберем сказуемые в каждом из предложений:
Любишь кататься — люби и саночки возить.
- Сказуемое: "любишь" (глагол в настоящем времени, 2-е лицо, единственное число) и "люби" (императив, побудительная форма).
Что посеешь, то и пожнёшь.
- Сказуемое: "посеешь" (глагол в будущем времени, 2-е лицо, единственное число) и "пожнёшь" (глагол в будущем времени, 2-е лицо, единственное число).
Не зная броду, не суйся в воду.
- Сказуемое: "суйся" (императив, побудительная форма).
Без труда не вытянешь и рыбку из пруда.
- Сказуемое: "вытянешь" (глагол в будущем времени, 2-е лицо, единственное число).
За двумя зайцами погонишься — ни одного не поймаешь.
- Сказуемое: "погонишься" (глагол в будущем времени, 2-е лицо, единственное число) и "поймаешь" (глагол в будущем времени, 2-е лицо, единственное число).
По одёжке встречают, по уму провожают.
- Сказуемое: "встречают" (глагол в настоящем времени, 3-е лицо, множественное число) и "провожают" (глагол в настоящем времени, 3-е лицо, множественное число).
Сначала подумай, затем говори.
- Сказуемое: "подумай" (императив, побудительная форма) и "говори" (императив, побудительная форма).
Каждое сказуемое в предложениях имеет свою временную и личную форму, что важно для анализа.