"Из предложенного перечня выберите все вещества, с которыми реагируют все белки. 1) концентрированная бромоводородная кислота2) сероводород3) водород4) бром5) концентрированная…
"Из предложенного перечня выберите все вещества, с которыми реагируют все белки. 1) концентрированная бромоводородная кислота2) сероводород3) водород4) бром5) концентрированная азотная кислота"
Привет! Давай разберем твоё задание по химии.
Сначала прочитаем текст задания: нам нужно выбрать вещества, с которыми реагируют все белки. Это означает, что необходимо учитывать, как белки ведут себя в присутствии различных химических веществ.
Теперь посмотрим на правильное решение. Согласно нему, белки реагируют с концентрированной бромоводородной кислотой и концентрированной азотной кислотой. Это происходит потому, что эти кислоты могут гидролизовать пептидные связи в белках, что это важно для их разложения.
Сравним твой ответ с правильным. Ты не указал никаких веществ, а в задании нам нужно было выбрать вещества, которые реагируют с белками. Правильный ответ — это только кислоты, а вот сероводород, водород, бром не будут реагировать со всеми белками, поэтому их исключаем.
Объясняю, почему твой ответ неверен. Белки — это
полимеры аминокислот, и для их гидролиза нужны сильные кислоты. Концентрированная бромоводородная и азотная кислоты разбивают пептидные связи, а другие вещества не оказывают такого эффекта.
Если у тебя есть ещё вопросы по этому заданию или другим темам, не стесняйся спрашивать! Пожалуйста, оцени мой ответ лайком или дизлайком.
