1) (не)реже двух раз, (не)смолкаемый гул, почти (не)просохшая земля 2) издание (не)переработано, бытовые (не)урядицы, было (не)весело 3) никому (не)доставшиеся, завтрак…

Давайте разберем каждую из приведенных вами фраз на предмет правильного написания частиц «не» и «ни» в каждом конкретном случае.

1)

• (не)реже двух раз – "не реже"
• (не)смолкаемый гул – "не смолкаемый"
• почти (не)просохшая земля – "почти не просохшая"

2)

• издание (не)переработано – "не переработано"
• бытовые (не)урядицы – "не урядицы"
• было (не)весело – "не весело"

3)

• никому (не)доставшиеся – "не доставшиеся"
• завтрак (не)приготовлен – "не приготовлен"
• ничуть (не)дорог – "не дорог"

4)

• (не)заглядывая вдаль – "не заглядывая"
• (не)интересный собеседник – "не интересный"
• задумывался (не)редко – "не редко"

Теперь вы можете увидеть, как пишутся частицы «не» и «ни» в каждом контексте. Если у вас есть дополнительные вопросы или нужны пояснения по правилам, не стесняйтесь спрашивать!