рецепт чебуреков из заварного теста (очень кратко)

Рецепт чебуреков из заварного теста:

Ингредиенты:

• Вода — 1 стакан
• Масло растительное — 2 ст. ложки
• Мука — 2-2.5 стакана
• Соль — 0.5 ч. ложки
• Фарш (мясной, куриный или овощной) — 500 г
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Закипятите воду с растительным маслом и солью.
2. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, пока тесто не будет однородным.
3. Дайте тесту немного остыть, затем сформируйте тонкие круги.
4. На одну половинку круга положите фарш с приправами, накройте второй половиной и защипните края.
5. Обжарьте чебуреки в горячем масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!