- Чтобы определить массу углеводов, полученных Катей при употреблении овсяной каши, нужно использовать процентное содержание углеводов для овсяной крупы. Согласно таблице, массовая доля углеводов в овсяной крупе составляет 59,5%.
Расчёт: \[ \text{Масса углеводов} = \text{масса каши} \times \frac{\text{массовая доля углеводов}}{100} \] \[ \text{Масса углеводов} = 200 \, \text{г} \times \frac{59,5}{100} = 119 \, \text{г} \]
Таким образом, масса полученных углеводов равна 119,00 г (округлено до сотых).
- Теперь рассчитаем, какую долю суточной физиологической нормы (400 г) составляет потреблённое девушкой количество углеводов.
Расчёт: \[ \text{Доля суточной нормы} = \frac{\text{масса углеводов}}{\text{суточная норма}} \times 100 \] \[ \text{Доля суточной нормы} = \frac{119}{400} \times 100 = 29,75\% \]
Таким образом, доля суточной физиологической нормы составляет 29,75%.