Уксусная кислота (CH₃COOH) реагирует с гидроксидом меди(II) (Cu(OH)₂) в результате протекания реакции нейтрализации, образуя соль и воду. В данном случае образуется уксуснокислая медь(II) (Cu(CH₃COO)₂) и вода (H₂O).
Уравнение реакции можно записать следующим образом:
\[ 2 CH₃COOH + Cu(OH)₂ \rightarrow Cu(CH₃COO)₂ + 2 H₂O \]
Таким образом, при смешивании уксусной кислоты и гидроксида меди(II) образуется уксуснокислая медь(II) и вода.