Рассмотрим каждое из утверждений:
Вода, содержащая примеси соли, замерзает при более высокой температуре, чем дистиллированная вода. - Ложное утверждение. Вода с примесями (например, с солью) замерзает при более низкой температуре.
Дистиллированная вода не содержит примеси. - Верное утверждение. Дистиллированная вода очищена от растворённых веществ и примесей.
При температуре -5 °С плотность воды равна 1 г/см³. - Ложное утверждение. Плотность воды при -5 °С не равна 1 г/см³; она меняется и обычно ниже 1 г/см³ при этой температуре.
При комнатной температуре вода бесцветная маслянистая жидкость. - Ложное утверждение. Вода при комнатной температуре является бесцветной и прозрачной, но не маслянистой.
Вода в твёрдом агрегатном состоянии плавится при температуре 0 °С. - Верное утверждение. Лёд (твёрдое состояние воды) плавится при 0 °С.
Таким образом, верные утверждения: 2 и 5.