Для решения этой задачи нам нужно определить, при какой массе хлебобулочное изделие будет отправлено в брак согласно указанному стандарту.
- Номинальная масса изделия равна 481 г.
- Отклонение в меньшую сторону не должно превышать 5% от номинальной массы.
Теперь найдем, сколько составляет 5% от 481 г:
\[ 5\% = \frac{5}{100} \times 481 = 0.05 \times 481 \]
Выполним умножение:
\[ 0.05 \times 481 = 24.05 \text{ г} \]
Теперь округлим результат до целого числа (в соответствии с правилами округления):
\[ 24.05 \approx 24 \text{ г} \]
- Теперь, чтобы узнать минимально допустимую массу изделия, вычтем это значение из номинальной массы:
\[ 481 \text{ г} - 24 \text{ г} = 457 \text{ г} \]
Таким образом, если масса хлебобулочного изделия меньше 457 г, то его отправят в брак.
Ответ: Хлебобулочное изделие отправят в брак, если его масса меньше 457 г.