что такое соль?

Соль - это бинарное соединение, состоящее из катиона металла и аниона галогена. Она обычно используется в пищевой промышленности для улучшения вкуса пищи. В химии соль также может быть определена как любое соединение, образованное в результате реакции между кислотой и основанием.