Чтобы найти, сколько получится сухих грибов из 22 кг свежих, начнем с расчета массы сухого вещества в свежих грибах.
В свежих грибах 90% воды, значит, 10% — это сухое вещество.
Масса сухого вещества = 22 кг * 10% = 22 кг * 0.1 = 2.2 кг.
Теперь, чтобы найти массу сухих грибов (которые содержат 12% воды), используем следующую формулу. Обозначим массу сухих грибов как \( x \). В этом случае 88% от массы сухих грибов составляет сухое вещество:
\( 0.88x = 2.2 \) кг (масса сухого вещества).
Теперь можем найти массу сухих грибов:
\( x = \frac{2.2}{0.88} \).
\( x \approx 2.5 \) кг.
Таким образом, из 22 кг свежих грибов получится примерно 2.5 кг сухих грибов.