Задание 1. Изучите текст, ответьте на вопросы Чистой воды философия Философы Древней Греции и Древнего Рима достигли значительных успехов в понимании потребностей человека. Античные мыслители признавали потребности основными побудительными силами человеческой деятельности. Демокрит, например, рассматривал потребность как основную движущую силу, которая сделала ум человека изощрённым, позволила приобрести язык, речь, привычку к труду. Вне потребностей человек не смог бы выйти из дикого состояния. По мнению Гераклита, потребности определяются условиями жизни. Он отличал, что всякое желание должно быть разумно. Умеренность в удовлетворении потребностей способствует развитию и совершенствованию интеллектуальных способностей человека. Платон разделил потребности на первичные, образующие «низшую душу», которая подобна стаду, и на вторичные, образующие «разумную, благородную» душу, цель которой руководить первой. Большое значение придавали потребностям как основным источникам активности человека французские материалисты конца XVII века. П. Гольбах писал, что потребности выступают движущим фактором наших страстей, воли, умственной активности. Потребности человека беспрерывны, и это обстоятельство служит источником его постоянной активности. Большую роль потребностям в понимании активности человека отводил Н. Г. Чернышевский. С развитием потребностей он связывал и развитие познавательных способностей человека. К. Маркс подчёркивает, что «человек отличается от всех остальных животных безграничностью своих потребностей и их способностью к расширению». Как самостоятельная научная проблема вопрос о потребностях стал рассматриваться в философии, социологии, экономике, психологии в первой четверти XX века. В настоящее время существует много различных точек зрения на сущность потребности. Сходство у большинства учёных состоит только в том, что почти Все признают потребность как основную побудительную силу человеческой деятельности. Итак, что же такое потребность, как нужно толковать это понятие. Отметим, что его нельзя считать ни ясным, ни однозначным. Для нас наиболее близко понимание потребности как нужда, необходимости в чем-то. Следует подчеркнуть, что довольно большое число учёных «рассматривают потребность как состояние напряжения». В жизни можно наблюдать, как само появление нужды меняет состояние человека. Такое (потребностное) состояние заставляет его искать причину дискомфортности, выяснять, чего человеку не хватает. Таким образом, потребность побуждает человека к действию, к деятельности, к активности. Вопросы: 1. Какое определение термину потребность дает Демокрит? 2. Что способствует совершенствованию интеллектуальных способностей? 3. Виды потребностей у Платона? 4. Источником чего служат потребности по П.Гольбаху? 5. Чем отличается человек от животного по К. Марксу? 6. Что общего в определении «потребности» у всех ученых? 7. К чему человека побуждает потребность? Задание 2.У вас есть много разных желаний, но вы понимаете, что все они сразу не исполнятся. Разделите ваши потребности на очень важные и менее важные. Запишите их в таблицу. первая колонка-Очень важные потребности вторая колонка -Потребности меньшей важности Задание 3. Дайте характеристику особенностям современного сервиса в: 1.Особенности ресторанного бизнеса; 2. Особенности гостиничного бизнеса; 3. Особенности сервиса в сфере организации отдыха и досуга; 4. Особенности сервиса на пассажирском транспорте. Задание 4. Заполните таблицу: характеристика, структура, сущность, вид сервисной деятельности первая колонка-Медицинский сервис вторая колонка-Образовательный сервис третья колонка-Социально-культурный сервис Контрольные вопросы 1. Проанализируйте основные тенденции сервиса в России в середине-конце двадцатого века. 2. Объясните, какие общественные и индивидуальные потребности могут реализовываться посредством сервисной деятельности современного типа 3. Напишите, влияют ли на развитие сервисной деятельности географический фактор и типы территориального расселения людей 4. Обоснуйте, взаимосвязаны ли между собой демографические процессы и сервисная деятельность в той или иной стране. 5. Скажите, могут быть включены в современный сервис результаты научных изысканий или элементы церковно-религиозной практики, обоснуйте свой ответ.

Давайте последовательно разберем все задания, предоставленные в вашем вопросе, с детальным объяснением. ### Задание 1. Ответьте на вопросы по тексту 1. **Какое определение термину потребность дает Демокрит?** - Демокрит рассматривает потребность как основную движущую силу, благодаря которой ум человека становится изощрённым, развиваются язык, речь и привычка к труду. Без потребностей человек не смог бы выйти из дикого состояния. 2. **Что способствует совершенствованию интеллектуальных способностей?** - Умеренность в удовлетворении потребностей способствует развитию и совершенствованию интеллектуальных способностей человека, как отметил Гераклит. 3. **Виды потребностей у Платона?** - Платон разделяет потребности на первичные, которые создают «низшую душу», и вторичные, которые формируют «разумную, благородную душу» и направлены на управление первичными потребностями. 4. **Источником чего служат потребности по П.Гольбаху?** - По П. Гольбаху, потребности являются движущим фактором наших страстей, воли и умственной активности. 5. **Чем отличается человек от животного по К. Марксу?** - К. Маркс утверждает, что человек отличается от всех животных безграничностью своих потребностей и их способностью к расширению. 6. **Что общего в определении «потребности» у всех ученых?** - Общим среди большинства ученых является признание потребности как основной побудительной силы человеческой деятельности. 7. **К чему человека побуждает потребность?** - Потребность побуждает человека к действию, деятельности и активности. Она заставляет искать причину дискомфорта и выяснять, чего не хватает. ### Задание 2. Разделите потребности на важные и менее важные | Очень важные потребности | Потребности меньшей важности | |-------------------------------|-----------------------------------| | Здоровье | Свободное время | | Образование | Хобби | | Безопасность | Развлечения | | Жилище | Модные вещи | | Отношения с близкими | Поездки на отдых | *Это пример таблицы. Вам следует заполнить её на основе ваших собственных потребностей.* ### Задание 3. Характеристика особенностей современного сервиса 1. **Особенности ресторанного бизнеса:** - Конкуренция и разнообразие кухонь. - Внимание к качеству обслуживания. - Развитие онлайн-заказов и доставки. - Рост популярности диетического и здорового питания. 2. **Особенности гостиничного бизнеса:** - Индивидуальный подход к клиентам и кастомизация услуг. - Использование технологий для улучшения обслуживания (например, мобильные приложения). - Ориентация на экологические стандарты и устойчивое развитие. 3. **Особенности сервиса в сфере организации отдыха и досуга:** - Разнообразие форм досуга (для активных, семейных, молодежных и т.д.). - Рост интереса к культурным, образовательным и активным видам отдыха. - Использование технологий (например, VR для тренажерных залов). 4. **Особенности сервиса на пассажирском транспорте:** - Обеспечение комфортных условий (удобные кресла, Wi-Fi). - Развитие систем бронирования и оплаты проезда через приложения. - Ориентированность на безопасность и своевременность. ### Задание 4. Заполните таблицу | | Медицинский сервис | Образовательный сервис | Социально-культурный сервис | |-------------------------|-------------------------------|---------------------------------|---------------------------------| | Характеристика | Обеспечение здоровья, диагностика и лечение | Передача знаний и навыков, подготовка кадров | Организация досуга, воспитание, культурное развитие | | Структура | Больницы, клиники, аптечные сети | Учебные заведения, курсы, тренинги | Культурные учреждения, центры досуга | | Сущность | Оказание медицинской помощи | Образование и обучение | Поддержка культуры, досуга и социума | | Вид сервисной деятельности | Профилактика, лечение, реабилитация | Образовательные программы, курсы | Культурные мероприятия, досуг | ### Контрольные вопросы 1. **Основные тенденции сервиса в России в середине-конце двадцатого века:** - Рынок услуг развивался, акцент на качество обслуживания, рост различных филиалов обслуживания и сервисов. - Ограниченный выбор услуг, попытки внедрения западных стандартов. 2. **Общественные и индивидуальные потребности в сервисной деятельности:** - Общество нуждается в качественном образовании, здравоохранении, а индивидуальные потребности могут быть связаны с досугом, развитием и общением. 3. **Влияние географического фактора на развитие сервисной деятельности:** - Географические условия влияют на доступность сервиса, его разнообразие и качество (например, в сельских районах – меньший выбор услуг). 4. **Взаимосвязь демографических процессов и сервисной деятельности:** - Изменения в численности и структуре населения определяют спрос на услуги (старение населения, молодежь и пр.). 5. **Научные изыскания и церковно-религиозная практика в современном сервисе:** - Могут быть интегрированы, приведя к созданию специализированных услуг (например, терапевтические программы на основе религиозных практик). Эти пояснения и примеры дадут вам ясное представление о заданиях и помогут лучше подготовиться к экзаменам. Если будут дополнительные вопросы или необходимо более детальное объяснение, не стесняйтесь обращаться!