При выращивании кукурузы, картофеля, капусты, томатов и других растений широко применяют окучивание, т. е присыпывают землей нижнюю часть стебля. зачем это делают?

Окучивание растений, в том числе кукурузы, картофеля, капусты и томатов, выполняется с несколькими целями. Окучивание помогает укрепить стебли и предотвратить их падение или ломкость под воздействием ветра или дождя. Это также помогает защитить корни растений от перегрева и обезвоживания, а также сохранить влагу в почве. Окучивание также способствует подавлению сорняков и созданию благоприятных условий для развития корневой системы.