В данном предложении сказуемое выражено глаголом. Давайте разберем его более подробно.
Предложение: "два или три дня их мочат холодной водой, меня её по крайней мере два раза в день, затем солят с разными листьями и специями."
Сказуемое — это часть предложения, которая отвечает на вопрос «что делает подлежащее?» и выражает действие или состояние. В вашем предложении несколько глаголов, которые сами по себе и формируют сказуемое:
- "мочат" — глагол, который отвечает на вопрос «что делают?», здесь подлежащее не указано, но подразумевается, что это кто-то или что-то, что «мочит».
- "солят" — также глагол, который указывает на действие (что делают?).
Таким образом, сказуемое в предложении составляют глаголы "мочат" и "солят". Это значит, что основное действие, о котором говорится в предложении — это процесс мочения и посолки.
Если нужны дополнения или более подробное объяснение, пожалуйста, уточните.