Чтобы определить массовую долю соли в полученном растворе, сначала найдём количество нитрита натрия в исходном растворе и затем вычислим массу нового раствора.
Найти массу нитрита натрия в исходном растворе:
Исходный раствор массой 300 г имеет массовую долю соли 9%. Это значит, что масса соли (нитрит натрия) в исходном растворе:
\[ \text{Масса соли} = \frac{9}{100} \times 300 = 27 \, \text{г} \]
Определить массу нового раствора:
Из раствора выпарили 100 г воды, значит масса нового раствора:
\[ 300 \, \text{г} - 100 \, \text{г} = 200 \, \text{г} \]
Определить массовую долю соли в новом растворе:
Массовая доля соли в новом растворе рассчитывается как отношение массы соли к массе раствора:
\[ \text{Массовая доля соли} = \frac{27 \, \text{г}}{200 \, \text{г}} \times 100\% = 13.5\% \]
Итак, массовая доля нитрита натрия в новом растворе составляет 13.5%.