Давайте подробно разберём вашу задачу.
Часть 1: Раскрытие скобок и обозначение орфограммы
1) (не)куда
Слово пишется слитно, так как "туда" не имеет отрицательного значения с приставкой "не". Правильное написание: некуда.
2) говорить (не)громко, но отчётливо
Слово "громко" пишется раздельно, так как приставка "не" в данном случае обозначает степень: "не громко" означает, что разговор не слишком громкий, то есть важен контекст. Правильное написание: не громко.
3) (не)ярко
Слово пишется раздельно, так как "не" также указывает на степень. Правильное написание: не ярко.
4) (не)надеясь
Слово пишется слитно, так как форма "надеясь" является действительным причастием, и с частицей "не" в этом случае пишется вместе. Правильное написание: недоумевая.
5) (не)по-моему
Слово пишется раздельно, поскольку "по-моему" – это устойчивое выражение. Правильное написание: не по-моему.
Часть 2: Пишется буква Е в слове
1) Здесь н…когда был сад.
Правильный вариант: некогда (пишем слитно). Слово "некогда" означает отсутствие времени в прошлом.
2) Я его н…сколько не боюсь.
Правильный вариант: нисколько (пишем слитно). Слово "нисколько" подчеркивает, что страх отсутствует в полном объёме.
3) Я н…как не научусь плавать.
Правильный вариант: никак (пишем слитно). Слово "никак" указывает на отсутствие возможности.
Общий итог
Таким образом, мы разобрали каждое слово по порядку, указав правильное написание и объяснив причину. Если у вас есть дополнительные вопросы по теме, не стесняйтесь спрашивать!