Давайте рассмотрим предложенное вами предложение.
Чтобы правильно завершить фразу «I don't often ......(drink) coffee», нам нужно использовать правильную форму глагола «drink».
Шаг 1: Понимание контекста
В данном случае предложение начинается с «I don't often», что означает «Я не часто». Это уже указывает на то, что мы имеем дело с отрицательной формой. Поскольку это утверждение в настоящем времени, нам нужно использовать инфинитив (основную форму) глагола.
Шаг 2: Глагол в широком значении
Глагол «drink» (пить) в настоящем времени в форме отрицания остается в своей основной форме после вспомогательного глагола «do», который здесь представлен в форме «don't» (не).
Шаг 3: Завершение предложения
Таким образом, правильный вариант завершения фразы будет:
I don't often drink coffee.
Заключение
Вывод: В данном предложении используется отрицательная форма глагола в настоящем времени. Поэтому, когда мы пишем «I don't often», нам нужно использовать базовую форму глагола «drink».