Для решения задачи выписываем грамматические основы в предложениях и определяем вид односоставных предложений.
1. Был конец ноября.
- Грамматическая основа: "конец" (подлежащее).
- Вид односоставного предложения: Неполное (изъяснительное).
2. До самого Гибралтара пришлось плыть среди бури с мокрым снегом.
- Грамматическая основа: "пришлось плыть" (сказуемое).
- Вид односоставного предложения: Полное (обобщенное).
3. Но плыли вполне благополучно.
- Грамматическая основа: "плыли" (сказуемое).
- Вид односоставного предложения: Полное (обобщенное).
4. Пассажиров было много, пароход был похож на громадный отель со всеми удобствами.
- Грамматическая основа: "Пассажиров было много" (подлежащее "Пассажиров" и сказуемое "было много").
- Вид односоставного предложения: Полное (обобщенное).
5. Жизнь на нем протекала размеренно.
- Грамматическая основа: "жизнь" (подлежащее).
- Вид односоставного предложения: Полное (обобщенное).
6. Вставали в тот ранний час, когда так медленно и неприветливо светало над серо-зеленой водяной пустыней, волновавшейся в тумане.
- Грамматическая основа: "вставали" (сказуемое).
- Вид односоставного предложения: Полное (обобщенное).
7. Накинув пижамы, пили кофе, шоколад, а затем садились в ванны, делали гимнастику, возбуждая аппетит и хорошее самочувствие.
- Грамматическая основа: "пили" и "садились" (двойное сказуемое).
- Вид односоставного предложения: Полное (обобщенное).
8. До одиннадцати часов полагалось бодро гулять по палубам, дыша свежестью океана.
- Грамматическая основа: "полагалось гулять" (сказуемое).
- Вид односоставного предложения: Полное (обобщенное).
9. В одиннадцать – подкрепляться бутербродами с бульоном.
- Грамматическая основа: "подкрепляться" (сказуемое).
- Вид односоставного предложения: Неполное (инфинитивное).
10. Подкрепившись, с удовольствием читали газету и спокойно ждали второго завтрака, более разнообразного, чем первый.
- Грамматическая основа: "читали" и "ждали" (двойное сказуемое).
- Вид односоставного предложения: Полное (обобщенное).
11. Следующие два часа посвящались отдыху.
- Грамматическая основа: "часа посвящались" (подлежащее "часа" и сказуемое "посвящались").
- Вид односоставного предложения: Полное (обобщенное).
Итог
В большинстве предложений основной член — это сказуемое, что указывает на наличие и полноту выражения мысли. Многочисленные предложения — это полные односоставные, где легко выделяется подлежащее и сказуемое. В некоторых предложениях, как, например, в первом и девятом, формы выражения более ограничены, поскольку они содержат лишь одно элементарное действие или состояние.