i say hello в паст симпл

Для того чтобы преобразовать предложение "I say hello" в Past Simple, нужно использовать прошедшую форму глагола "say".

Глагол "say" в прошедшем времени — "said".

Поэтому предложение "I say hello" в Past Simple будет:

"I said hello."