В данном предложении "Волны особенно красивы на закате" тире не ставится. Это связано с тем, что в этом предложении нет обособленных частей, которые бы требовали тире.
В русском языке тире обычно ставится:
- При сравнении: например, "Он как лев — смелый".
- В сложносочиненных предложениях: например, "Он пришел — я уехал".
- В случаях, когда есть уточнение или пояснение: например, "У меня в руках — мой любимый роман".
В вашем примере, предложение является простым и не содержит таких конструкций, поэтому тире не требуется.
Таким образом, окончательная форма предложения остаётся без изменений: "Волны особенно красивы на закате".