К характеристикам муравьиной кислоты можно отнести: Выберите один или несколько вариантов ответов. Баллы начисляются только за полностью правильно выполненное задание. 1. хорошо растворима в органических соединениях, плохо растворима в воде 2. применяется в пищевой промышленности для усиления вкуса 3. хорошо растворима в воде 4. меет молекулярную формулу СН20 5. имеет молекулярную формулу СН2О2 6. применяется в качестве дезинфицирующего и консервирующего средства за счёт антибактериальных свойств

Давайте разберем характеристики муравьиной кислоты (метановая кислота, HCOOH) и определим, какие из предложенных вариантов являются верными. 1. **Хорошо растворима в органических соединениях, плохо растворима в воде.** Это утверждение неверно. Муравьиная кислота хорошо растворима в воде, а также в органических растворителях, таких как спирты и эфиры. 2. **Применяется в пищевой промышленности для усиления вкуса.** Это утверждение верное. Муравьиная кислота может использоваться в пищевой промышленности в качестве кислоты для улучшения вкуса некоторых продуктов, однако её применение ограничено. 3. **Хорошо растворима в воде.** Это утверждение верное. Муравьиная кислота является полярной молекулой и хорошо растворима в воде. 4. **Молекулярная формула СН20.** Это утверждение неверно. Молекулярная формула муравьиной кислоты — HCOOH или C1H2O2. 5. **Молекулярная формула СН2О2.** Это утверждение верное. Это другая форма записи молекулярной формулы муравьиной кислоты, и она соответствует C1H2O2. 6. **Применяется в качестве дезинфицирующего и консервирующего средства за счёт антибактериальных свойств.** Это утверждение верное. Муравьиная кислота обладает антибактериальными свойствами и может использоваться как консервант и дезинфицирующее средство. Теперь подведем итог, какие утверждения являются правильными: - Верные ответы: 2, 3, 5, 6. - Неверные ответы: 1, 4. Таким образом, правильно выделенные характеристики муравьиной кислоты: она хорошо растворима в воде и органических растворителях, используется в пищевой промышленности, имеет формулу CH2O2 и обладает дезинфицирующими свойствами.