Давайте разберем характеристики муравьиной кислоты (метановая кислота, HCOOH) и определим, какие из предложенных вариантов являются верными.
Хорошо растворима в органических соединениях, плохо растворима в воде.
Это утверждение неверно. Муравьиная кислота хорошо растворима в воде, а также в органических растворителях, таких как спирты и эфиры.Применяется в пищевой промышленности для усиления вкуса.
Это утверждение верное. Муравьиная кислота может использоваться в пищевой промышленности в качестве кислоты для улучшения вкуса некоторых продуктов, однако её применение ограничено.Хорошо растворима в воде.
Это утверждение верное. Муравьиная кислота является полярной молекулой и хорошо растворима в воде.Молекулярная формула СН20.
Это утверждение неверно. Молекулярная формула муравьиной кислоты — HCOOH или C1H2O2.Молекулярная формула СН2О2.
Это утверждение верное. Это другая форма записи молекулярной формулы муравьиной кислоты, и она соответствует C1H2O2.Применяется в качестве дезинфицирующего и консервирующего средства за счёт антибактериальных свойств.
Это утверждение верное. Муравьиная кислота обладает антибактериальными свойствами и может использоваться как консервант и дезинфицирующее средство.
Теперь подведем итог, какие утверждения являются правильными:
- Верные ответы: 2, 3, 5, 6.
- Неверные ответы: 1, 4.
Таким образом, правильно выделенные характеристики муравьиной кислоты: она хорошо растворима в воде и органических растворителях, используется в пищевой промышленности, имеет формулу CH2O2 и обладает дезинфицирующими свойствами.