В этой задаче требуется определить, где нужно ставить тире между подлежащим и сказуемым в предложениях. Давайте разберем каждое предложение и выясним, нужно ли использовать тире.
Услуга в дружбе вещь святая (Кр.).
В этом предложении подлежащее "Услуга в дружбе", а сказуемое "вещь святая". Здесь нужно ставить тире, так как "вещь святая" определяет подлежащее:
Услуга в дружбе — вещь святая.Долг наш защищать крепость до последнего нашего издыхания (П.).
В этом случае подлежащее "Долг наш", а сказуемое "защищать крепость до последнего нашего издыхания". Тире не нужно, так как это не определительное предложение, а глагол в форме инфинитив подходит к подлежащему:
Долг наш защищать крепость до последнего нашего издыхания.Я не то, что вы предполагаете. Я не француз Дефорж, я Дубровский (П.).
Здесь подлежащее "Я" и сказуемое "не француз Дефорж, я Дубровский". Тире необходимо перед "я Дубровский", так как это поясняет, кто является подлежащим:
Я не француз Дефорж — я Дубровский.Спина у акула темно-синего цвета, а брюхо ослепительно белое (Гонч.).
В этом предложении подлежащее "Спина у акула", а сказуемое "темно-синего цвета". Тире не нужно, так как это предложение является простым без уточняющего определения:
Спина у акула темно-синего цвета, а брюхо ослепительно белое.Аврал это значит общая работа, когда одной вахты мало и нужны все руки (Гонч.).
Подлежащее "Аврал", сказуемое "это значит общая работа". Здесь также нужно тире, так как "это значит общая работа" объясняет, что такое "Аврал":
Аврал — это значит общая работа, когда одной вахты мало и нужны все руки.Полог единственное спасение от вечерних и ночных нападений комаров (Акс.).
Подлежащее "Полог", сказуемое "единственное спасение". Здесь нужно тире, так как "единственное спасение" определяет, что такое "Полог":
Полог — единственное спасение от вечерних и ночных нападений комаров.Тамань самый скверный городишко из всех приморских городов России (Л.).
Подлежащее "Тамань", сказуемое "самый скверный городишко". Тире нужно, так как это предложение определяет подлежащее:
Тамань — самый скверный городишко из всех приморских городов России.
Таким образом, тире должно стоять в предложениях 1, 3, 5, 6 и 7, а в 2 и 4 — нет.