По госту отклонение массы выпечки в меньшую сторону не должно перевышать 1% в каком случае хлебобулочное изделие отправят в брак если номинальная масса одного составляет 372г

Давайте разберем задачу пошагово. 1. **Определим допустимое отклонение массы**: У нас есть номинальная масса хлебобулочного изделия, которая равна 372 грамма. По условию, отклонение массы в меньшую сторону не должно превышать 1%. Чтобы найти, сколько это в граммах, используем следующий расчет: \[ Отклонение = 1\% \text{ от } 372 \text{ г} = \frac{1}{100} \times 372 = 3.72 \text{ г} \] 2. **Вычислим нижний предельный вес**: Теперь, чтобы узнать, какая масса испеченного изделия является пределом, ниже которого оно будет считаться бракованным, вычтем найденное отклонение из номинальной массы: \[ Минимальная масса = Номинальная масса - Отклонение = 372 \text{ г} - 3.72 \text{ г} = 368.28 \text{ г} \] 3. **Определим, когда изделие отправляют в брак**: Хлебобулочное изделие будет отправлено в брак, если его масса меньше 368.28 грамма. Таким образом, если масса хлебобулочного изделия составляет менее 368.28 граммов, то оно будет считаться бракованным. **Вывод**: Хлебобулочное изделие отправляют в брак в случае, если его масса меньше 368.28 грамма.