Вот краткие определения каждого из слов:
Сарказм — форма иронии, когда говорится что-то неискреннее, чаще всего с целью высмеять или сильно критиковать.
Гротеск — художественный стиль, сочетающий несочетаемое, создающий странные и абсурдные образы, часто с элементами exaggeration (преувеличение).
Эзопов язык — способ общения, использующий намёки и метафоры для обхода табуированных тем или критики, часто применяемый в литературе.
Гипербола — преувеличение для усиления эмоционального эффекта или выразительности.
Аллегория — изобразительное или словесное представление абстрактного понятия за счёт конкретных образов и событий.
Перифраз — обходное выражение, когда одно понятие описывается другими словами, часто для придания выразительности.