Для того чтобы понять, какой из предложенных вариантов является основным способом защиты трудовых прав и законных интересов работников, рассмотрим каждый из них.
1. Надзор и контроль МОТ
МОТ (Международная организация труда) занимается разработкой международных стандартов в области труда и механизмами их реализации. Однако ее функции больше связаны с мониторингом и рекомендациями, а не прямой защитой прав работников.
2. Самозащита работниками трудовых прав
Самозащита -- это способ, при котором работники могут защищать свои права и интересы сами, например, через коллективные действия, жалобы или обращение в судебные инстанции. Этот способ действительно может быть эффективным, но не всегда доступен всем работникам и не всегда приводит к желаемым результатам.
3. Защита трудовых прав работников через уполномоченного правами человека в РФ
Уполномоченный по правам человека в России также может помогать в защите прав работников, но его функции связаны с более широкими правами человека, а не только с трудовыми.
Вывод
Самым основным способом защиты трудовых прав и законных интересов работников можно считать самозащиту работниками трудовых прав (вариант б). Она не только позволяет работникам устранять нарушения их прав, но и способствует повышению сознания работников о своих правах и возможностях их защиты.
Таким образом, правильный ответ — б) самозащита работниками трудовых прав.