Да, верно. Если велосипедист проедет 5 км за 1000 секунд, то это равно 16 минутам и 40 секундам.

Да, вы правильно посчитали. Количество секунд в 16 минутах равно 960, поэтому в общей сумме велосипедист проезжает 960 + 40 = 1000 секунд.