Чтобы разобраться с задачей, разберем её по пунктам от задания к заданию.
1) Рассчитайте энергозатраты спортсмена за 80 минут матча.
В задании уже указано, что энергозатраты спортсмена составляют 760 ккал за 80 минут. Это значит, что это значение точно. Не требуется дополнительных вычислений.
2) Составьте для Федора ужин.
Для того чтобы составить ужин, мы должны выбрать основные блюда, салат и напиток, чтобы их общая калорийность не превышала 760 ккал. Федор предпочитает апельсиновый сок.
Проанализируем данные из Таблицы 3:
| Блюдо | Энергетическая ценность, ккал |
|---|---|
| Борщ сибирский | 200 |
| Лапша куриная | 165 |
| Сосиски с гречневой кашей | 470 |
| Плов с курицей | 300 |
| Омлет с ветчиной | 350 |
| Салат «Цезарь» | 250 |
| Салат овощной | 60 |
| Салат мясной | 285 |
| Море клюквенный | 100 |
| Апельсиновый сок | 225 |
| Яблочный сок | 84 |
| Чай сладкий | 68 |
Теперь составим ужин. Учитывая, что мы ограничены по калориям и должны включить апельсиновый сок, выберем блюда таким образом, чтобы общая калорийность была не выше 760 ккал.
Выбор блюд и напитков:
- Основное блюдо: Плов с курицей (300 ккал)
- Салат: Салат овощной (60 ккал)
- Напиток: Апельсиновый сок (225 ккал)
Общая калорийность:
- 300 (плов) + 60 (салат) + 225 (сок) = 585 ккал
Общая калорийность 585 ккал не превышает 760 ккал и подходит для Федора.
3) Каким образом можно избежать избытка жиров и холестерина в пище? Назовите один из таких способов.
Один из способов избежать избытка жиров и холестерина в пище — это сократить потребление продуктов, богатых насыщенными жирами, и заменить их на ненасыщенные. Например, можно использовать оливковое или растительное масло вместо сливочного, а также ограничить употребление красного мяса, выбирая более постные источники белка, такие как курица или рыба.
Таким образом, мы составили ответ для каждой части задания:
- Энергозатраты: 760 ккал.
- Ужин: Плов с курицей (300 ккал), салат овощной (60 ккал), апельсиновый сок (225 ккал) — общая калорийность 585 ккал.
- Способ избегания избытка жиров: заменить насыщенные жиры на ненасыщенные (например, использовать растительное масло вместо сливочного).