Тест по биологии: Применение ферментов в медицине, химии и промышленности
Вопрос 1. Какие из нижеперечисленных процессов могут быть ускорены с помощью ферментов?
A. Расщепление углеводов
B. Синтез белков
C. Окисление жиров
D. Все перечисленные процессы
Ответ: D. Все перечисленные процессы
Вопрос 2. Какой фермент используется в медицине для разжижения мокроты при заболеваниях дыхательных путей?
A. Лактаза
B. Панкреатин
C. Альфа-амилаза
D. ДНКаза
Ответ: D. ДНКаза
Вопрос 3. Какое из нижеперечисленных применений ферментов характерно для пищевой промышленности?
A. Использование протеаз для улучшения мяса
B. Применение липаз для переработки отходов
C. Использование целлюлазы для производства бумаги
D. Все перечисленные применения
Ответ: A. Использование протеаз для улучшения мяса
Вопрос 4. Какой фермент используется для переваривания лактозы у людей с непереносимостью молочного сахара?
A. Сахараза
B. Лактаза
C. Печеночная амилаза
D. Липаза
Ответ: B. Лактаза
Вопрос 5. Каков принцип работы ферментов в реакциях?
A. Они изменяют температуру реакции
B. Они уменьшают энергию активации
C. Они изменяют направление реакции
D. Они увеличивают концентрацию реагентов
Ответ: B. Они уменьшают энергию активации
Вопрос 6. Какой из ниже перечисленных ферментов используется в производстве этанола из растительных материалов?
A. Целлюлаза
B. Лактаза
C. Пепсин
D. Альфа-амилаза
Ответ: A. Целлюлаза
Вопрос 7. Какой метод использования ферментов в промышленности позволяет избежать высокой энергетической затратности процесса ?
A. Химический синтез
B. Биокаталитические процессы
C. Физические методы экстракции
D. Механическая обработка сырья
Ответ: B. Биокаталитические процессы
Итоги
Тест состоит из 7 вопросов, каждый из которых имеет одну правильную ответную вариант. Убедитесь, что вы внимательно прочитали каждый вопрос и выбирали наиболее подходящий ответ. Успехов на экзамене!
