Выбери правильные ответы

Чтобы решить эту задачу, нужно понять, какие из указанных реакций возможны с химической точки зрения. Рассмотрим каждую из предложенных реакций: 1) **Гидролиз целлюлозы** - Это возможно. Целлюлоза может быть гидролизована в присутствии кислот или ферментов до глюкозы. 2) **Полимеризация фруктозы** - Это вряд ли возможно. Фруктоза обычно участвует в процессах образования более сложных углеводов или в ферментации, но не полимеризуется сама по себе. 3) **Поликонденсация глюкозы** - Поликонденсация глюкозы осуществляется в образовании полисахаридов, таких как крахмал и целлюлоза. Это возможно. 4) **Спиртовое брожение целлюлозы** - Целлюлоза сама по себе не подвергается спиртовому брожению, но ее гидролизированный продукт, глюкоза, может быть превращен в этанол. Непосредственно целлюлоза не сбраживается. 5) **Молочнокислое брожение глюкозы** - Это возможно. Глюкоза может быть преобразована в молочную кислоту в процессе молочнокислого брожения. 6) **Окисление фруктозы аммиачным раствором оксида серебра** - Это возможно. Окисление фруктозы с образованием карбоновых кислот возможно, и данная реакция известна как реакция Толленса. Верные ответы: 1), 3), 5), 6).