Давайте рассмотрим каждый вариант и определим, в каких из них не используются средства выразительности и фразеологизмы:
"На шерстяном одеяле, накрывавшем стол, вокруг чугунной подставки утюга, расползался коричневого цвета, словно большой краб."
- Здесь используется сравнение: "словно большой краб", что является средством выразительности.
"На тротуаре стояла худая, как палка, тётенька в синем платье и клетчатом пальто, глядя перед собой, голосила."
- Здесь также имеется сравнение: "худая, как палка".
"В общем, лезть было не очень трудно, и Максима ломило, чтобы до третьего этажа добраться."
- В этом предложении не используются средства выразительности и фразеологизмы.
"Может быть, они просто как говорили, но у Максима под рубашкой забегали холодные мохнатые жуки."
- Описательное выражение "забегали холодные мохнатые жуки" является метафорой.
"И, сам не зная как, перевернулся и радостно свалился вниз головой в комнату."
- В этом предложении средства выразительности и фразеологизмы отсутствуют.
Следовательно, варианты, в которых не используются средства выразительности и фразеологизмы: 3 и 5.