По ГОСТу отклонение массы выпечки в меньшую сторону не должно превышать 5 %. В каком случае хлебобулочное изделие отправят в брак, если номинальная масса одного составляет 455 г? (В ответе укажи число граммов изделия, меньше которого они будут отправляться в брак, и, выполняя расчёты, при необходимости все результаты округляй до целого.)

Для решения задачи нам нужно найти 5% от номинальной массы хлебобулочного изделия, чтобы определить, при какой минимальной массе изделие может быть отправлено в брак. Номинальная масса изделия составляет 455 г. 1. **Находим 5% от 455 г:** \[ 5\% = \frac{5}{100} \times 455 = 0.05 \times 455 \] \[ 0.05 \times 455 = 22.75 \text{ г} \] 2. **Вычитаем это значение из номинальной массы:** Чтобы узнать, какая масса изделия будет считаться браком, вычтем 5% из 455 г: \[ 455 \text{ г} - 22.75 \text{ г} = 432.25 \text{ г} \] 3. **Округляем до целого значения:** По правилам округления, если дробная часть равна или больше 0.5, число округляется вверх. В нашем случае дробная часть составляет 0.25, поэтому округляем до 432 г. Таким образом, **хлебобулочное изделие будут отправлять в брак, если его масса будет меньше 432 г**.