Для начала давайте заполним пропуски в предложении:
- Целый день бродишь с ружьём и себакой по окрестным лесам и болотцам, ловишь с белоголовыми ребятишками у берега раков, тянишь с рыбаками невод и варишь с ними поздней ночью уху или сидишь с удочкой, закрывши от солнца голову сломленным брылём с полями в поларшина шириною, и следишь пристально за поплывком, едва видным в разплавленном и дряжащем серебре реки. Домой возвращаешься усталый, перепачканый с ног до головы, но бодрый и весёлый, с чудовищным апетитом. Чувствуешь себя молодым, добрым и хорошим, чувствуешь, как стряхивается с тебя накопившая за зиму городская скука, городское озлобление, все городские недомагания...
Теперь по поводу типа односоставных предложений в тексте:
В данном тексте преобладают Назывные односоставные предложения. Это можно определить, так как в тексте используются такие конструкции, которые не содержат ни подлежащего, ни сказуемого в личной форме: это выражают состояния, явления или принадлежности без конкретного указания на действия.
Таким образом, правильный ответ — Назывные.