Чтобы определить правильные варианты ответов, нам нужно проанализировать объяснения написания выделенного слова в каждом из предложенных вариантов.
(отнюдь) — Здесь рассматривается написание частицы "не" с прилагательным. Действительно, в случае усиленного отрицания слово "отнюдь" действительно пишется раздельно (не красивый).
НАМАЖЬТЕ — Это правило касается глаголов в повелительном наклонении. В данном случае буква "ь" действительно пишется для обозначения мягкости, что является верным объяснением.
СКРЫТЬСЯ — Это утверждение трактует правило о написании буквы "с" в приставке перед глухим согласным. Однако в этом слове приставки нет, и "скрыться" пишется с "с" по другим причинам, а не из-за приставки, что делает объяснение неверным.
ЧИТАЮЩИЙ — Здесь идет речь о правописании гласной в суффиксе страдательного причастия. Правило действительно относится к формам спряжения глаголов. Это объяснение правильное.
РОСТОК — Написание безударной гласной в корне слова также основано на исключении. Это объяснение правильное, так как слово "росток" действительно является исключением.
Теперь запишем номера верных объяснений: 1, 2, 4, 5.