Давайте разберем вашу задачу по частям.
Часть 1: Заполнение пропущенных букв и подчеркивание собирательных числительных
1. Заполнение пропусков:
- Тысяча девятьсот двадцатый первый
- к ста сорока пяти
- пятнадцать (7) десят третий
- три человека
- трое мужчин
- семь девочек
- три пятых яблока
- семеро козлят
- восемь (8) саней
2. Подчеркивание собирательных числительных:
Собирательные числительные — это такие числительные, которые обозначают совокупность людей или предметов и имеют специальную форму. В данном тексте собирательные числительные:
- трое (мужчин)
- семеро (козлят)
Теперь весь текст с заполненными пропусками и подчеркнутыми собирательными числительными выглядит так:
Тысяча девятьсот двадцатый первый, к ста сорока пяти, пятнадцать десят третий, три человека, трое мужчин, семь девочек, три пятых яблока, семеро козлят, восемь саней.
Часть 2: Образование порядковых числительных и словосочетаний с творительным падежом
Для образования порядковых чисел от количественных, приставим к числу окончание "ый" или "ая" в зависимости от рода. Далее приведем числительные и образуем с ними словосочетания.
51 - пятьдесят первый
- Словосочетание: Пятьдесят первым маршрутом
126 - сто двадцать шестой
- Словосочетание: Сто двадцать шестым номером
927 - девятьсот двадцатый седьмой
- Словосочетание: Девятьсот двадцать седьмым поездом
8000 - восемь тысячный
- Словосочетание: Восемь тысячным свойством
Таким образом, мы получили все необходимые пропуски и образовали словосочетания с порядковыми числительными в творительном падеже. Если есть еще вопросы или нужно больше объяснений, дайте знать!